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聊城召开了教体系统食品安全城市创建推进会暨食品安全培训会议

发布时间:2019-03-26 15:52:38
核心提示:  东昌府信息港部门获悉为落实习近平总书记关于食品安全工作四个最严重要指示、切实保障中小学生食品安全,全力推进省级食品安
   东昌府信息港部门获悉为落实习近平总书记关于食品安全工作“四个最严”重要指示、切实保障中小学生食品安全,全力推进省级“食品安全城市”创建工作,2019年3月19日,东昌府区教育和体育局联合东昌府区市场监管局,在聊城五中召开了教体系统食品安全城市创建推进会暨食品安全培训会议,全区各中小学的校长、分管学校食堂工作的副校长、分管学校食品安全工作的副校长、学校食品安全管理员、学校食堂厨师长等400余人参加。
  
  会议由东昌府区教育和体育局党组副书记、副局长刘建吾主持。东昌府区市场监管局副局长段洪亮通报了成都七中食堂事件的具体细节,对做好当前学校食堂安全工作提出了具体要求,对创建省级食品安全城市推进工作进行了部署。区市场监管局餐饮监管科科长王丽云对《东昌府区创建省级食品安全城市验收细则》进行了详细的解读,对食品安全城市创建提出具体要求。
  
  会议强调,全区中小学要从五方面抓好落实,确保食品安全。一是在工作责任上抓落实。各个学校校长要担负起本校的食品安全主体责任,分管校长、安全主任、餐厅负责人要明确并落实食品安全工作责任。二是在执行制度上抓落实。现在,国家出台了一系列制度,学校相关制度也很具体,这些制度不能只挂在墙上、装在盒里,关键是在执行,关键是在落实。三是在操作规范上抓落实。要严格落实好操作规范,严防安全事故的发生,尤其要避免造成重大的安全事故。四是在监督检查上抓落实。学校自身要抓好月度自查。校长要拿出专门的时间对学校食堂进行经常性检查,及时发现问题,整改提升,防范于未然。同时,区教体局也将协调市场监管局对学校食堂进行经常性的检查。五是在问责处罚上抓落实。习总书记关于食品安全提出的“四个最严”,其中两个最严关系到问责和处罚。要认真落实“四不放过”的要求,即:事故原因未查明不放过;责任人员未处理不放过;整改措施未得到落实不放过;有关人员未收到教育不放过。无论在校内检查中,还是市场监管局的检查中只要发现问题都要严肃进行问责。
  
  东昌府信息港详实报道总之,对学校食品安全一定要重视、重视再重视,各项制度一定要落实、落实再落实,确保全区教体系统食品安全工作万无一失。
 
 
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