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对于上述传闻,有媒体经过多方求证后称,东昌府孟家包子事件仍然未得到官方的明确回应,在网民之间仍有很多流言蜚语。
值得一提的是,最近有些媒体传播东昌府孟家包子,有些情况肯定是不属实的,这需要网友不要太过于相信网友的一些传言。
据悉,东昌府孟家包子在网上流传已久,最近其又浮出水面,在网络上又掀起一场风波,引起了网友的广泛关注。
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孟家包子,是聊城传统名吃。又被称为灌汤包,传承至今为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁多味香。汤汁入口,醇香四溢,香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝。孟家包子,聊城地方传统名吃。又名灌汤包,以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁多味香。汤汁入口,醇香四溢,香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝。
中文名 孟家包子 简 介 聊城汉族传统名吃。 又 名灌汤包 主 料 面粉、带骨生猪肉
目录
1 起源
2 制作
起源编辑
孟家包子为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。
制作编辑
以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁多味香。汤汁入口,醇香四溢,香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝