东昌府信息港新闻报道日前,东昌府区市场监管局与应急管理局、教体局等6单位联合检查学校及周边食品安全,排查整治校园安全隐患,有效防范和遏制各类安全事故发生。
此次检查重点围绕学校食堂、校园周边小超市、食杂店等重点食品生产经营领域,并对第一季度检查时责令整改学校的整改情况开展“回头看”。重点检查亮证经营、制度落实、索证索票、清洗消毒、环境卫生等方面,针对学校食堂存在的食品安全制度落实不到位、进货查验及台账记录不健全、食品留样不规范、未按规定对餐具进行消毒保洁等问题,以学校周边200米范围内小超市、食杂店为重点,以调味面制品(辣条)、豆制品、膨化食品、饮料等小食品等“五毛食品”为重点品种,严查供货商资质、进货票据等。针对存在的问题,执法人员现场提出整改要求,并进行跟踪检查。
同时,执法人员加强食品安全和健康饮食教育,采取食品安全知识宣传进校园、进课堂等多种形式,宣讲长期食用不符合食品安全标准食品存在的健康风险隐患,增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力,并鼓励师生家长对“三无” 产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。
东昌府信息港报道了东昌府区市场监管局有关负责人表示,在小升初、中高考来临之前,执法人员还将集中全面排查学校食堂,及时消除餐饮安全隐患,并强化对中高考考点的现场检查,以派员进驻、现场快检等方式进行全程监督,净化食品经营环境,确保中高考期间餐饮服务食品安全。